Ich muss gestehen, dass ich gefährdet bin, einer neuen Sucht zu erliegen! KOCHEN!! Wer hätte das gedacht! Ich meine, ich esse, um keinen Hunger zu haben, aber ein sogenannter Foodie bin ich absolut nicht. Wenigstens war das so, bis vor ca. 10min

Ich möchte euch hiermit mein allererstes selber zusammen geschustertes Rezept eröffnen. Wer mich kennt, der weiss, dass ich mir das Beste immer bis zum Schluss aufbewahre. Ich hatte auf meinem Teller (bitte nicht lachen, es war ein “Unfall”) zwei Spiegeleier, ein Truthan-Mehl Stake und den TOMATO DISH!!!! Genau, also fing ich an zu essen und koooomischerweise war nicht das Fleisch zuletzt auf meinem Teller liegen, sondern mein Tomato Dish

Mein Rezept ist jetzt für eine Person berechnet. Aber es ist ja nicht so schwer, eins und eins zusammen zu zählen

• Öl in Bratpfanne erhitzen
• 1/2 Zwiebel fein gehackt mit ca. 2-3 EL Speckwürfel in die Pfanne geben und auf hoher Stufe andünsten/braten (oder was auch immer)
• 1 Tomate in grössere Würfel schneiden und beigeben
• ca. 2 EL Tomatenpuree, ca. 1 EL Ketchup und 1.5dl Wasser beigeben und die Platte auf mittlere Stufe stellen, von Zeit zu Zeit rühren
• 1/2 bis 1 TL Currypulver, genügend Pfeffer, ein wenig Salz und ca. 1-2 TL Soja Sauce beigeben
• ca. 10-15min köcheln lassen uuuuuuuuuuund EN GUETE!!

Heute habe ich noch ein wenig gescrappt und dabei ist das erste Layout von meinem Hochzeits-Album-Auftrag herausgekommen! YAY!!

Verwandte Artikel:

• Keine verwandten Artikel

This entry was posted on Donnerstag, Februar 4th, 2010 at 20:37 and is filed under allgemein. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.